Préparation pour 2 personnes

La liste des courses :

  • 15g de beurre
  • 100g de farine
  • 1 c à c d’huile d’arachide
  • 2g de levure
  • 40g de yaourt
  • 15g d’oeufs
  • 2 vache qui rit

La recette :

  1. Mélangez la farine, l’oeuf, la levure, le sel, l’huile et le yaourt
  2. Ajoutez si besoin un peu d’eau pour assouplir la pâte
  3. Séparez la pâte en 2 morceaux
  4. Abaissez la pâte finement.
  5. Déposez sur une moitié deux portions de vache qui rit
  6. Refermez la pâte en soudant le bord
  7. Aplatissez avec le rouleau à pâtisserie
  8. Clarifiez le beurre
  9. Dans une poêle anti adhésive, ajoutez un peu de beurre et cuire les naans de chaque coté.

Les naans accompagneront parfaitement la recette poulet korma !