Idéal pour un apéro, pour une salade l’été, le cake aux olives et lardons est rapide à faire !

La liste des courses :

  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 150g de gruyère rapé
  • 15cl de lait
  • 100g de lardons ou bacons
  • 100g d’olives dénoyautées.

La recette :

Préchauffez votre four à 200°C

  1. Dans une poêle faites revenir, vos lardons, pour qu’ils soient dorés.
  2. Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sel
  3. Mélangez avec les oeufs, le lait puis le gruyère.
  4. Ajoutez les olives et lardons.
  5. Beurrer votre moule, et y verser la préparation,
  6. Faites cuire pendant 1h.