Fondant au chocolat (courgette)
Nombre de personnes : 8 pers.
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min.
Cuisson : 30 min.
Et si on remplaçait le beurre par une courgette, vous en pensez quoi ?
En tout cas, moi j’adore ! fondant et moelleux il est top !!!!
La liste des courses :
- 50g de Maïzena
- 4 oeufs
- 50g de sucre ou pas !
- 200g de courgette râpée
- 1 sachet de levure
- 200g de chocolat
La recette :
- Faites préchauffer votre four à 180°C
- Epluchez votre courgette et râpez la,
- Dans un saladier séparez les jaunes des blancs,
- Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez la moitié des courgettes, mélangez.
- Faire fondre votre chocolat et rajoutez le à la préparation, mélangez.
- Ajoutez le reste des courgettes, la maïzena et la levure bien mélangez.
- Montez vos blancs en neige bien ferme, et incorporez les délicatement dans votre préparation.
- Transvasez la préparation dans votre moule,
- et faites cuire votre gâteau 25-30 minutes.
Bon appétit.
Une réponse à “Fondant au chocolat (courgette)”
J’ai refait cette recette pour un pique nique entre copines, on culpabilise moins et c’est tout aussi bon qu’un gâteau avec du beurre !