Granola maison
Nombre de personnes : 6 pers.
Difficulté : Facile
Préparation : 5 min.
Cuisson : 40 min.
Idéal pour les petits déjeuners des grands comme des petits, mais aussi pour réaliser les barres de céréales pour les sportifs ou pour accompagner un dessert (recette à venir très vite).
La liste des courses
- 150g de flocons d’avoines
- 50g de noisettes
- 50g d’amandes
- 50g de fruits secs
- 200g de chocolat noir
- 75g de miel
- 2 c à soupe d’huile de colza
- un peu de cannelle
La recette
- Préchauffez votre four à 150°C
- Dans un robot concassez grossièrement les noisettes et amandes,
- Mélangez les ensuite Dans un saladier avec les flocons d’avoines.
- Dans une casserole, faites chauffer le miel, l’huile et les épices jusqu’à ce que le mélange soit liquide.
- Ajoutez ce mélange au précèdent, remuez bien, et mettre le tout sur une plaque de four recouverte d’un papier cuisson ou d’une toile de cuisson.
- Enfournez pour 40 minutes, mélangez en milieu de cuisson.
- Laissez le granola refroidir avant la dégustation.
