La Croziflette

Nouvelle box frenchcocotte arrivée, sur le thème de la montagne… alors croziflette oblige 🙂

bon dimanche à vous tous.

La liste des courses :

• 250g de crozets
• 200g de lardons (j’ai mis du bacon pour un peu plus de légereté 😉 )
• 1 reblochon
• 15cl de crème fraiche à 15%
• poivre et sel
• 1 gros oignon

La recette :

1. Faites cuire vos crozets 20 min dans de l’eau bouillante, les égoutter, réservez.
2. Coupez finement votre oignon, faites le revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
3. Rajoutez les lardons.
4. Dans un grand plat, mélangez le mélange crozets/lardons, la crème et quelques petits cubes de reblochon.
5. Couvrir votre plat de tranche de reblochon.
6. Faire cuire dans votre four à 210°C 20 minutes.