la pâte sablée
Nombre de personnes : 6-8 pers.
Difficulté : Facile
Préparation : 20 min.
Cuisson : 20 min.
La liste des courses :
- 2 jaunes d’oeufs
- 150g de beurre mou
- 200g de farine
- 130g de sucre
- 1 sachet de levure
La recette :
- Fouettez vos jaunes avec 130g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse,
- Y incorporez 150g de beurre mou, mélangez bien,
- Rajoutez la farine et la levure, mélangez bien la pâte, faire une boule
- Réservez au frigo minimum 1h
- Préchauffez votre four à 180C°,
- Etalez là entre deux papiers sulfurisé sur une bonne épaisseur