La liste des courses :

  • 2 jaunes d’oeufs
  • 150g de beurre mou
  • 200g de farine
  • 130g de sucre
  • 1 sachet de levure

La recette :

  1. Fouettez vos jaunes avec 130g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse,
  2. Y incorporez 150g de  beurre mou, mélangez bien,
  3. Rajoutez la farine et la levure, mélangez bien la pâte, faire une boule
  4. Réservez au frigo minimum 1h
  5. Préchauffez votre four à 180C°,
  6. Etalez là entre deux papiers sulfurisé sur une bonne épaisseur