Le tourbillon de saumon
Nombre de personnes : 4 pers.
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min.
Cuisson : 20 min.
Aujourd’hui grande nouveauté je me lance dans un mini studio photo bricolé at home, pour vous faire de jolies présentations, il me fallait donc une recette rapide !
C’est le cas avec le tourbillon de saumon !! Bon appétit et bon dimanche.
La liste des courses :
- Un œuf
- Une cuillère à soupe de crème liquide
- Une cuillère à soupe de jus de citron
- Un fond de tarte salée
- Deux carottes
- Deux tranches de saumon fumé
- Un blanc de poireau.
La recette :
- Découpez 4 fonds de tarte que vous disposerez dans des moules individuels en silicone.
- Préchauffez votre four 180°.
- Avec une mandoline, réalisez des lanières de carottes,
- Coupez votre blanc de poireau en 4, et retirez y les lanières de blanc de poireau,
- Découpez vos tranches de saumon en lanières également,
- Disposez vos lanières sur vos fonds de tarte en alternant, carotte, poireau et saumon jusqu’à épuisement;
- Préparez votre appareil, en mélangeant un oeuf, avec la crème liquide et le jus de citron, versez sur vos tartes,
- Enfournez pour 20 Minutes
