• Nombre de personnes : 8 pers.
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 0 min.

Je l’ai testé pour un apéro, sympa et frais à utiliser sans modération pour un apero rapide !

La liste des courses :

  • 7-8 tranches de pain de mie sans croûte
  • 2 c à s de St Morêt
  • 2 c à s de crème fraiche allégée
  • 150g de miette de surimi
  • 2-3 surimi pour la décoration

La recette :

  1. Avec un rouleau à pâtisserie, aplatissez vos tranches de pain de mie
  2. Préparez votre farce, mélange de st Morêt, de crème fraiche et des miettes de surimi
  3. Sur un bord de votre tranche de pain de mie, mettre une belle c à s de la farce, et rouler le pain de mie, renouveler l’opération pour toutes les tranches.
  4. Laissez le au frigo dans un film alimentaire jusqu’à la dégustation, et tranchez au dernier moment,
  5. Pour la décoration je mets un cube de surimi sur le roulé à l’aide d’un cure dent.
  6. Bon appétit.