Quatre-quart d’automne
Nombre de personnes : 8 pers.
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min.
Cuisson : 45 min.
Dimanche, besoin d’un goûter pour se réchauffer, le week-end dernier j’étais à St Malo, j’ai eu une envie de quatre-quart, mais je l’ai fait version automne !!!
La liste des courses :
- 200g de beurre fondue
- 200g de farine
- 4 oeufs
- 150g de sucre roux
- 1 c à s de miel de châtaignier
- 3 pommes
- 100g de fruits secs (amandes, noisettes, abricots secs…)
- 1 sachet de levure
La recette :
- Dans un cul de poule, versez la farine, et le beurre, mélangez.
- Cassez les oeufs un à un mélangez,
- Ajoutez le sucre et la levure,
- 1 c à s de miel
- Coupez vos pommes en cubes,
- Mélangez les à l’appareil avec les fruits secs,
- Enfournez à 180°C, pour 45 minutes.