Tarte fine aux tomates
J’arrive de vacances, le jardin est plein à craquer de tomates, alors hop tarte aux tomates !
La liste des courses :
- un fond de tarte , vous pouvez tester la pâte allégée (j’ai remplacé le beurre par le yaourt)
- 5-6 belles tomates, j’y ai rajouté des tomates cerises du jardin.
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 12 tranches de bacon fumé,
- herbes de provence
La recette :
- Etalez votre fond de tarte, et tartinez la moutarde,
- Tranchez vos tomates, et alternez une rangée de tomates, une de bacon …
- Parsemez de fines herbes,
- au four à 180°C, pour 20 minutes.