• Nombre de personnes : 6 pers.
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 25 min.

La liste des courses :

  • 1 pâte feuilletée
  • 200g de saumon fumé
  • 3 carottes
  • 4 blancs de poireaux
  • 2 c à s de crème liquide
  • sel, poivre

La recette :

  1. Emincez finement vos poireaux, et rapez les carottes
  2. Faites cuire vos légumes 10 minutes au micro-ondes avec un peu d’eau, égouttez-les.
  3. Mélangez vos légumes, avec la crème, le sel et le poivre, réservez.
  4. Dans vos moules en silicone, ou un plat à tarte, tapissez le fond du saumon fumé,
  5. Déposez les légumes dessus,
  6. Terminez par un rond de pâte feuilletée, faites des trous dans la pâte pour laisser passer la vapeur.
  7. Faites cuire au four chaud à 200°C pendant 15 minutes.